Le arance, gli agrumi energetici e antiossidanti per eccellenza
L’arancia è il frutto energetico e dissetante per eccellenza grazie soprattutto ai suoi zuccheri naturali. Questo diffuso agrume dai colori molto accesi è da sempre considerato un’ingente fonte di vitamina C ma non è solo da questa caratteristica che discende la sua grande popolarità nei nostri palati.
Tipicamente invernali, sono diversi gli studi che evidenziano gli importanti benefici apportati dalle arance alle funzioni cerebrali e cognitive dell’essere umano, oltre ad essere degli ottimi antiossidanti naturali.
In questo contesto le arance rosse di Sicilia rappresentano un capitolo a parte manifestando qualità del tutto particolari rispetto alle altre sorelle.
Una fonte di benessere a tutto campo
Sono, infatti, in grado di fare scudo in forma preventiva a malattie cardiache e obesità grazie all’azione delle antocianine, un particolare tipo di coloranti della famiglia dei flavonoidi. Le arance, inoltre, possono essere un valido supporto contro alcune specie di forme tumorali che attaccano colon, stomaco, seno, pelle e sistema respiratorio. A ciò si aggiunge che, avendo in dotazione un’ingente riserva di potassio, sono molto indicate per favorire il corretto funzionamento dell’apparato cardiovascolare.
Le arance, energia, vitamina C e sali minerali
Senza contare gli effetti positivi generati dall’elevato contenuto di fibre e carotenoidi, questi ultimi importantissimi per il rafforzamento degli occhi tramite l’azione combinata con la vitamina A. Gustate soprattutto assaporandone il delizioso succo, le arance sono anche notevole fonte di sali minerali essenziali come ferro, calcio, fosforo, oltre al già evidenziato potassio, hanno poche calorie (circa 40 ogni 100 grammi) e contengono la pectina, un toccasana per l’intestino. Tornando alla vitamina C, per fare in modo che il nostro corpo ne possa godere appieno le risorse è fondamentale non rimuovere del tutto la parte bianca sotto la buccia in quanto è proprio questa membrana che contribuisce all’assimilazione.
Fonte immagine: www.pexels.com
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