Le caratteristiche del Bergamotto
1 Origini
Il Bergamotto è un agrume dal profumo intenso ed estremamente gradevole, coltivato esclusivamente a Reggio Calabria. Le sue origini non sono ancora del tutto chiare, ma ciò che è certo sono le sue caratteristiche benefiche. Molto importante è anche la sua buccia dalla quale se ne ricava l’essenza che viene impiegata oltre che nella cucina, anche nella cosmetica. Di per sé il Bergamotto ha un gusto molto forte e perciò viene consumato prevalentemente sotto forma di marmellate, spremuta, o in abbinamento con altri alimenti e prodotti dolciari.
2 Proprietà
Tra le sue innumerevoli proprietà benefiche c’è da sapere che è un potente anticolesterolo, è ipoglicemizzante, è efficace contro l’isonnia, regola la produzione dei radicali liberi, per questo motivo ha anche un ottima funzione antinfiammatoria e inoltre contiene un elevato numero di vitamine (vitamina A, vitamina C e vitamina B1 e B2). Per chi ha necessità di aumentare l’assorbimento di ferro, il suo succo è un vero toccasana, infatti, è indicato come un ottimo rimedio contro l’anemia.
2 Proprietà
Tra le sue innumerevoli proprietà benefiche c’è da sapere che è un potente anticolesterolo, è ipoglicemizzante, è efficace contro l’isonnia, regola la produzione dei radicali liberi, per questo motivo ha anche un ottima funzione antinfiammatoria e inoltre contiene un elevato numero di vitamine (vitamina A, vitamina C e vitamina B1 e B2). Per chi ha necessità di aumentare l’assorbimento di ferro, il suo succo è un vero toccasana, infatti, è indicato come un ottimo rimedio contro l’anemia.
3 E’ importante sapere che…
Il succo del Bergamotto, come quello di tutti gli agrumi, essendo “acido”, non è l’ideale per chi soffre di reflusso o gastrite, soprattutto se bevuto a stomaco vuoto. Anche l’essenza, nonostante sia apprezzata da sempre per il profumo, non deve essere usata direttamente sulla pelle.